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Montevetrano 2015
69,95 €
SKU
WOW-20221105-03
Montevetrano 2015 kann in einheiten von 1 gekauft werden
Montevetrano 2015
Montevetrano hat seinen Namen von einer mittelalterlichen Burg aus der Römerzeit. Das Anwesen selbst, ein ehemaliger Besitz der französischen Bourbonen, war die Inspiration für diese Mischung aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit dem König der roten Trauben: Aglianico. Montevetrano ist einer der begehrtesten Weine Italiens und begeistert Dutzende von Weinliebhabern auf der ganzen Welt mit seinem unverwechselbaren Charakter und seinem reichen Spektrum an Aromen.
Seit 24 Jahren in Folge wird dieser Wein im Gambero Rosso mit Tre Bicchiere ausgezeichnet.
Der Jahrgang 2015 hat eine rubinrote Farbe. Feinkörnige Tannine prägen die Aromen von zerdrückten Schwarzkirschen und Cassisfrüchten, die sich am Gaumen dieses harmonischen, mittel- bis vollmundigen Roten ausbreiten. Frisch und konzentriert, mit Noten von Bergamotte, dunkler Pflaume, Graphit. Pikante Kräuter und ein salziger Biss entfalten sich im langen, straffen Abgang. Köstlich jetzt, aber mit großem Alterungspotential.
Zwischen Ende September und Anfang Oktober erntet Montevetrano zuerst die Merlot-Traube, gefolgt von Cabernet Sauvignon und schließlich Aglianico. Die Gärung erfolgt zunächst für etwa 15 Tage in Stahltanks, danach wird der Wein für 12-14 Monate in neue französische Eichenfässer umgefüllt. Der Prozess ist traditionell, aber auch streng kontrolliert, was eine gute Veredelung und eine ausgewogene Reifung garantiert. Der Prozess stellt auch sicher, dass die Trauben die typischen regionalen Eigenschaften von Montevetrano behalten. Cotarella, der Winzer, ist sehr stolz auf diesen Wein, den allerersten Ikonenwein, den er kreiert hat; er betrachtet ihn als den Vater seiner Rotweine.
Wein - Speisen
Perfekt zu Rind oder Wild, Beef Wellington und Ravioli mit schwarzen Trüffeln.
Montevetrano 2015
Montevetrano ist ein köstlicher italienischer Wein aus Kampanien. Dieser Wein wird vom Weingut Montevetrano aus 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Aglianico, 20 % Merlot-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Montevetrano
Montevetrano ist ein renommiertes Weingut in Kampanien, Italien. Es ist vor allem für seinen gleichnamigen prestigeträchtigen Rotwein Montevetrano bekannt, der zu den Spitzenweinen der Region zählt.
Die Weinberge von Montevetrano liegen in den Hügeln von San Cipriano Picentino in der Provinz Salerno. Das Weingut wurde in den 1980er Jahren von Silvia Imparato gegründet und seitdem hat sie mit Leidenschaft und Hingabe die Qualität und den Ruf des Weins stetig verbessert.
Montevetrano ist eine Mischung aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Die Haupttrauben sind Aglianico, eine einheimische Traube aus Kampanien, sowie Cabernet Sauvignon und Merlot, beides internationale Rebsorten. Diese einzigartige Mischung ergibt einen kraftvollen und eleganten Wein mit einer hervorragenden Balance zwischen fruchtigen Aromen und komplexen Geschmacksrichtungen.
Der Wein zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe und intensive Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und einem Hauch Eiche aus der Reifung im Holzfass aus. Am Gaumen ist Montevetrano voll und strukturiert, mit reifen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.
Montevetrano gilt als einer der besten Weine Kampaniens und hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von Weinexperten und Kritikern erhalten. Es ist ein Wein, der gut altert und sich mit der Zeit entwickelt, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Sammler und Liebhaber hochwertiger Rotweine macht.
Der Wein Montevetrano wird seit mehr als 20 Jahren im renommierten Weinführer Gambero Rosso mit der höchsten Auszeichnung von Tre Bicchieri ausgezeichnet.
| Produkt | Montevetrano 2015 |
|---|---|
| Denominazione | DOC Colli di Salerno |
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Montevetrano |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 69,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |